Ett av skälen är att framgÃ¥ngsrika restauranger nästan undantagslöst är lika noga med valet av ljus som man är med bestick, porslin, dukar, servetter, stolar, bord â?? eller kort och gott varenda liten detalj som bidrar till just den rätta inramningen av kökets prestationer.
     Med andra ord - det är helhetsupplevelsen som är det viktiga! God mat skall presenteras och avnjutas i en minst lika god miljö, helt enkelt!
     Vilket gör oss riktigt stolta över att sÃ¥ mÃ¥nga omtyckta hotell, restauranger, krogar, värdshus, slott och herresäten lÃ¥tit oss bli en levande del av deras dagliga omtanke om sina kunder och sin goda service.

Vid Älvsborgsbron, med utsikt över hamn och hamninlopp, ligger
Ulf Wagners, tidigare Leif Mannerströms genuina fisk och skaldjursrestaurang i Ostindiska Kompaniets charmiga gamla magasinslokaler.
     Här njuter man lika mycket av miljön som av maten, frÃ¥n de nedre matsalarna upp till Utkiken i tornet med sin fantastiska utsikt. I denna unika omgivning frÃ¥n 1775 känns det helt naturligt med ljus som stöpts för hand enligt riktigt gamla, klassiska hantverksmetoder.
     Här brinner bl a vÃ¥ra antikljus nr: 2330, nr: 2338, nr: 1011
och nr: 1031

Boka bord: 031 - 775 59 20
Mer om mat och miljö: www.sjomagasinet.se

En säker och stilren smak, med känsla för alla detaljer och
accénter, sätter sin prägel på allt från den aptitretande menyn
till de 3 matsalarna, vinkällaren och den välförsedda ostbutiken.
     Mitt i centrala Göteborg, pÃ¥ Götabergsgatan 28, ligger 28 plus och väntar pÃ¥ alla som söker en krogupplevelse utöver det vanliga.
Här brinner våra antikljus nr: 4021 och nr: 2221, i en smakfull miljö!

Boka bord: 031-20 21 61
Mer om mat och miljö: www.28plus.se

En gammal vacker krog som verkligen erbjuder lugn och
fridfull skärgårdsmiljö. Här kan man njuta av utsikten
över hamnen, god mat och tidsenlig miljö.
     I Tidstypisk stil brinner här vÃ¥ra fina antikljus nr: 2321, nr: 2330
och nr: 1010.


Boka bord: 08-571 530 51
Mer om mat och miljö: www.sandhamns-vardshus.se